COCKTAIL&SPIRITI | VINI&ALTRO | LA CUCINA

Cocktail d’autore

I Signature del nostro Barman

- CAPONATONIC -

Vodka aromatizzata alla caponata, Bitter, Tonica Premium, Cacao Amaro, Velluto ai peperoni

10

- BLONDE MARY -

Vodka aromatizzata all’olio EVO, Succo di Limone, Salsa Worchestershire, Tabasco, Sale, Pepe, Succo di Pomodoro Datterino Giallo

9

- SALMON MULE -

Vodka aromatizzata al Salmone, Succo di Lime, Ginger Beer

8

- cassatini -

Vodka aromatizzata alla Ricotta dolce, Vermouth Dry, Bitter al Cioccolato

9

- americheno -

Etna Bitter, Vodka, Vino Rosso Corposo, Soda aromatizzata alle Botaniche Mediterranee

9

GLI ANALCOLICI

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- SPICE PASSION -

Succo di Passion Fruit, Succo di Lime, Scirommo di ???, Ginger Ale

5

- PINE GREEN -

Succo d’Ananas, Sciroppo di Mela Verde, Sweet & Sour

5

- VIRGIN COLADA -

Succo d’Ananas, Sciroppo di Cocco

5

- BITTER TiME -

Pestato di Arancia Rossa di Sicilia, Sciroppo Vaniglia??, Tonica

5

- PEACH FIZZ -

Succo di Arancia Rossa di Sicilia, Sciroppo di Pesca, Sweet & Sour, Soda

5

sparklings

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- SPRITZ -

Aperol, Prosecco, Soda, Arancia
Provalo anche con Campari o Cynar!

7

- ETNA SPRITZ-

Etna Bitter, Prosecco, Soda, Arancia

8

- HUGO -

St. Germain liquore al sambuco, Prosecco, Soda, Menta

9

- KIR -

Creme de Cassis, Prosecco

8

- FRENCH 75 -

Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Prosecco premium

9

long drinks

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- GIN TONIC -

Gin, Tonica
Per Gin e Tonica Premium scorri in fondo!

8

- VODKA TONIC-

Vodka, Tonica
Per Vodka e Tonica Premium scorri in fondo!

8

- GIN FIZZ -

Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Soda

8

- MOSCOW MULE -

Vodka, Ginger Beer, Lime, Menta, Zenzero

8

- LONDON MULE -

Gin, Ginger Ale, Lime, Menta, Zenzero

8

- AZTEC MULE -

Mezcal, Ginger Beer, Succo di Lime, Peperoncino, Zenzero

8

- ORGANIC MULE -

Vodka, Ginger Ale, Lime, Menta, Zenzero

8

- KENTUCKY MULE -

Gin, Ginger Beer, Lime, Menta, Zenzero

8

- BLOODY MARY -

Vodka, Succo di Pomodoro, Lime, Salsa Worcestershire, Tabasco, Sale, Pepe

9

- DARK & STORMY -

Rum Scuro, Ginger Beer

8

- mai tai -

Rum Chiaro, Rum Scuro, Lime, Orange Curaçao, Orzata, Granatina

9

- sex on the playa -

Vodka, Liquore alla Pesca, Succo d’Arancia Rossa di Sicilia, Succo di Cranberry

8

GLI UNFORGETTABLE

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- NEGRONI -

Gin, Vermouth Rosso, Bitter Campari

8

- NEGROskI -

Vodka, Vermouth Rosso, Bitter Campari

8

- AMERICANO -

Vermouth Rosso, Campari, Soda

8

- BOULEVARDIER -

Whisky, Vermouth Rosso, Campari

8

- white russian -

Vodka, Caffè Borghetti, Panna

8

- BLACK RUSSIAN -

Vodka, Caffè Borghetti

8

- GODFATHER -

Whisky, Disaronno

8

- GODMOTHER -

Vodka, Disaronno

8

- OLD FASHIONED -

Whisky, Zolletta di Zucchero, Angostura, Soda

8

GLI STRAIGHT UP

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- DAIQUIRI -

Rum Bianco, Succo di Lime, Zucchero

8

- margarita -

Tequila, Triple Sec, Succo di Lime

8

- VODKA SOUR -

Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Albume

8

- BASIL’S TOUCH -

Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Albume, Basilico

8

- MARTINI COCKTAIL -

Gin, Vermut Extra Dry

8

- VODKATINI -

Vodka, Vermut Extra Dry

8

- COSMOPOLITAN -

Vodka, Triple Sec, Lime, Cranberry

8

- MANHATTAN -

Whisky, Vermouth Rosso, Angostura

8

- SAZERAC -

Cognac, Assenzio, Zolletta di Zucchero, Dash di Bitter

8

- SOUTH SIDE-

Gin, Sciroppo di Zucchero, Succo di Limone, Menta, Albume

8

- B52 -

Bailey’s, Kahlúa, Grand Marnier

8

- GRASSHOPPER -

Cognac, Crema di Menta, Panna liquida

8

- ALEXANDER-

Cognac, Crema di Cacao bruna, Panna liquida

8

I PESTATI

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- AMARAMORE -

Amaro Amara, Arancia Rossa di Sicilia, Menta, Zucchero di Canna, Splash di Tonica

8

- MOJITO SICULO -

Amara Unnimaffissu, Amaro Averna, Limone, Arancia, Chinotto

8

- MOJITO -

Rum Bianco, Lime, Menta, Zucchero di Canna, Soda

8

- dark MOJITO -

Rum Scuro, Lime, Menta, Zucchero di Canna, Soda

8

- CAIPIRINHA -

Cachaça, Lime, Zucchero di Canna

8

- CAIPIRoska -

Vodka, Lime, Zucchero di Canna

8

- CAIPIRIssima -

Rum Chiaro, Lime, Zucchero di Canna

8

I COOLER

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- RUM COOLER -

Rum Scuro, Pestato di Arancia Rossa di Sicilia, Limone, Zucchero di Canna, ???, Fill di Ginger Ale

8

- Passion COOLER -

Vodka, Pestato di Arancia Rossa di Sicilia, Lime, Passion Fruit, Fill di Ginger Ale

8